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Jamonero de Horquilla Metálica, su diseño lo hace especial para jamones deshuesados, paletillas, etc.. siendo útil para cualquier tipo de jamón, recomendamos este accesorio por su sencillez a la hora de usarlo.
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Facilidad de corte para los centros de jamón deshuesado, bodegas, ibéricos o bellotas, pudiendo realizar el corte del mismo sentido y modo que a un jamón con pata.
Es posible ajustar el ancho fácilmente.
La horquilla tiene 6 posiciones diferentes para adaptarse a prácticamente cualquier grosor.
Materiales: base madera de pino de 3cm de grosor y herrajes cromados.
Peso: 1,65kg
Medidas: 54cm de largo, 18cm de ancho y 16cm de alto.
Peso
2,96 kg
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