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PALETA IBERICA NAVIDUL DESHUESADA CENTRO BILBAO

93,24  IVA inc.

PALETA IBÉRICA NAVIDUL CENTRO DESHUESADA BILBAO
Pieza de 2,5 a 3 kilos aproximadamente.

Disponible para reserva

SKU: 12011499P Categorías: ,

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Paleta Ibérica Navidul Deshuesada Centro Gran Rendimiento, pieza de 2,5 a 3 kilos aproximadamente.

Listo para su consumo, de principio a fin de la pieza, sin mermas, sin desperdicios, producto de rentabilidad.

Especial para profesionales, hosteleria, restauración y catering.

Cortarlo igual que una paleta con pata, comprarlo junto a nuestro jamonero de horquilla, que te permitirá situarlo igual que una pieza de paleta con pata, disfruta del corte del la paleta ibérica sin hueso de principio a fin.

Peso 3,024 kg

Marca

NAVIDUL

Navidul Compra en Viva Alimentación tus Jamones Navidul, podrás apreciar el placer de comer un buen jamón. Los Jamones Navidul tienen una curación de 15meses, y son productos de calidad garantizada, que es su mejor aval: "calidad garantizada", compra Lotes Navidul, packs, Ibéricos, Gran Reserva y Cuatro Estaciones a buen precio y ofertas muy especiales. Envíos urgentes en 24 horas. Compra Online Jamones Navidul Compra Online productos y Jamones Navidul con precios muy especiales. Disfruta y degusta un jamón Navidul y compártelo con tu familia y amigos, recomienda los productos Navidul que podrás comprar online en nuestra web: vivaalimentacion.com Nuestra tienda online le ofrece una amplia gama de productos Navidul: especiales Lotes Navidul, packs, jamón Ibérico, Gran Reserva y Cuatro Estaciones a precios inmejorables. Jamones especiales de raza ibérica pura, procedentes de las Dehesas de Extremadura, hábitat natural para la cría de los cerdos ibéricos. Detalles y claves para seleccionar un buen jamón En la búsqueda de un buen jamón son muchos los detalles que pueden influir, raza, curación, peso, garantía de calidad... los cuales hay que valorar para hacer la mejor selección para comprar un jamón y disfrutarlo en familia. Calificación, que va determinada por el color de la brida, Negra correspondiente a Jamón 100% Ibérico de Bellota, Roja para jamones de bellota ibéricos, con cruce de raza, la Verde para el Jamón de Cebo de Campo Ibérico, cuya alimentación está basada en piensos y pastos naturales y por último la brida Blanca para el Jamón de Cebo Ibérico alimentado con piensos. Su pata, estilizada y atlética (estrecha y alargada) determinada por su alimentación en la época de montanera (de octubre a febrero, coincidiendo con la maduración de la bellota), cuando el cerdo ibérico coge peso y lustre. Pezuña, su color es el característico negro, pero no determinante, su brida será la mejor identificación. Curación buena, dando tiempo al tiempo, larga y lenta, obteniendo aromas y sabores intensos. Grasa, infiltrada en el interior de la pieza y de color blanca que realza el sabor, y la exterior es amarilla.

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