Las mejores Tapas españolas: Ingredientes y Recetas

Celebra el día de La Tapa: Ideas deliciosas con alimentos que podrás encontrar en nuestra Tienda Online. 

El Día Mundial de la Tapa se celebra todos los años el tercer jueves del mes de junio y es una oportunidad perfecta para rendir homenaje a una de las tradiciones culinarias más queridas de España.

Las tapas son más que simples aperitivos; son una forma de vida, una manera de compartir momentos y disfrutar de la buena compañía. 
En este artículo, explicaremos el origen de las tapas, su reconocimiento mundial, y te daremos algunas ideas muy apetecibles para preparar tapas utilizando alimentos que ya están disponibles en nuestra tienda online.

El origen de La Tapa

La tapa tiene un origen tan variado como sus formas y sabores. 

Hay diversas teorías sobre su nacimiento. 

Una de las más populares es que el rey Alfonso X “El Sabio” ordenó que se sirviera una pequeña porción de comida con cada bebida para evitar los efectos del alcohol. 

Otra teoría sugiere que las tapas se originaron en los bares andaluces, donde los camareros cubrían o tapaban las copas de vino con un trozo de jamón o queso para proteger la bebida de las moscas (de ahí se cambió el verbo “tapar” y se adquirió el plural “tapas”).

Independientemente de su origen exacto, las tapas se han convertido en un símbolo de la gastronomía española, conocido y apreciado en todo el mundo. 

Representan no solo la comida, sino también la cultura de compartir y disfrutar de los pequeños placeres de la vida.

Tapas recomendadas con Productos que encontrarás en nuestra Tienda Online

En vivaalimentacion.com, ofrecemos una amplia variedad de productos de alta calidad perfectos para preparar las tapas más deliciosas de nuestro país.  

Aquí te presentamos algunas ideas para inspirarte:

1. Jamón Ibérico Navidul con Pan Tumaca:

Ingredientes:

Jamón ibérico Navidul
– Pan de barra
– Tomate maduro
Aceite de oliva virgen extra
– Sal

Preparación:

1. Corta el pan en rebanadas y tuesta ligeramente.
2. Frota el tomate maduro sobre el pan tostado.
3. Rocía con aceite de oliva virgen extra y añade una pizca de sal.
4. Coloca una loncha de jamón ibérico Navidul encima.

2. Tostas de Salchichón y Queso Manchego:

Ingredientes:

Salchichón ibérico Navidul
Queso manchego Don Bernardo con Denominación de Origen
– Pan de barra
– Aceite de oliva virgen extra

Preparación:

1. Corta el pan en rebanadas y tuéstalo ligeramente.
2. Coloca una rodaja de salchichón sobre cada rebanada.
3. Añade una loncha de queso manchego.
4. Rocía con un poco de aceite de oliva virgen extra.

3. Chorizo a la Sidra:

Ingredientes:

Chorizo ibérico Navidul
Sidra ‘El Gaitero’

Preparación:

1. Corta el chorizo en rodajas.
2. Coloca las rodajas en una sartén y añade sidra hasta cubrirlas.
3. Cocina a fuego lento hasta que la sidra se reduzca y el chorizo esté cocido.

4. Queso de cabra con Mermelada de Pimientos

Ingredientes: 

Queso de cabra
– Mermelada de pimientos
– Pan de barra

Preparación:

1. Corta el pan en rebanadas y tuéstalo ligeramente.
2. Coloca una rodaja de queso de cabra sobre cada rebanada.
3. Añade una cucharadita de mermelada de pimientos encima del queso.

5. Conservas de Marisco con Aceitunas: 

Ingredientes:

Conservas de marisco (mejillones, berberechos, etc.)
Aceitunas
– Variantes (pepinos, zanahorias encurtidas, etc.)

Preparación:

1. Coloca las conservas de marisco en un plato.
2. Acompaña con aceitunas y variantes al gusto.

6. Ensaladilla rusa con Atún y Pimientos  

Ingredientes:

– Patatas
– Zanahorias
– Guisantes
Atún en conserva
Pimientos del piquillo
– Mayonesa

Preparación:

1. Cuece las patatas y las zanahorias hasta que estén tiernas. Déjalas enfriar y córtalas en cubos pequeños.
2. Mezcla las patatas y las zanahorias con guisantes cocidos, atún en conserva desmenuzado y tiras de pimientos del piquillo.
3. Añade mayonesa al gusto y mezcla bien.

El acompañante perfecto a las tapas: LOS VINOS

No hay tapa completa sin su acompañamiento perfecto: el vino

En nuestra tienda, ofrecemos una selección de vinos españoles que complementarán a la perfección tus tapas. 

Aquí te sugerimos algunos maridajes:

– Jamón Ibérico con Vino Tinto:

Un buen vino tinto, como un Rioja o un Ribera del Duero, resalta los sabores ricos y complejos del jamón ibérico.

– Salchichón y Queso Manchego con Vino Blanco: 

Un vino blanco fresco, como un Albariño o un Verdejo, equilibra la salinidad del salchichón y la cremosidad del queso.

– Chorizo a la Sidra con Cava: 

El cava, con su efervescencia, limpia el paladar y equilibra la intensidad del chorizo.

– Queso de Cabra con Vino Rosado: 

Un vino rosado afrutado complementa la acidez del queso de cabra y la dulzura de la mermelada.

– Conservas de Marisco con Vino Blanco: 

Un vino blanco seco, como un Rueda o un Txakoli, resalta los sabores del marisco.

– Ensaladilla Rusa con Vermut:  

Un vermut Martini es el mejor  acompañante para la cremosidad y frescura de la ensaladilla rusa.

Conclusión

El Día Mundial de la Tapa es muy popular en muchas ciudades españolas. 

Es parte de la cultura, gastronomía e identidad españolas.

En nuestra tienda online, estamos orgullosos de ofrecer productos de alta calidad que te permitirán disfrutar de esta tradición en casa. 

Ponemos a tu disponibilidad los mejores alimentos para crear tus propias tapas desde casa. 

¡Celebra este día por todo lo alto desde casa, y disfruta de las mejores tapas españolas comprando con total tranquilidad desde nuestra tienda online!

Si tienes dudas puedes contactarnos a través de nuestro WhatsApp y te ayudaremos. 

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