Ideas express para tus comidas de verano: saludables, deliciosas y listas en menos de 10 minutos
Comer bien, rápido y con calidad… ¡es posible!
Porque cocinar no tiene por qué implicar largas horas en la cocina. A veces, lo sencillo es también lo más sabroso. Sobre todo cuando tienes a mano conservas de primera calidad, aceite de oliva virgen extra y alimentos seleccionados que combinan tradición, sabor y practicidad.
Ya lo comentamos en nuestro artículo Conservas refrescantes: ¡descubre lo fácil y delicioso que es cocinar con ellas!: el verano es el momento ideal para simplificar sin renunciar al placer de comer bien.
Crea tu propio Kit Express con nuestras conservas seleccionadas y lleva la calidad de la despensa española a donde tú quieras.
📌 Aquí van nuestras 3 recetas fáciles y rápidas para esos días de verano donde el reloj corre y el hambre aprieta:
1. Ensalada rápida con bonito y pimientos del piquillo
Una receta ligera, nutritiva y llena de sabor mediterráneo.
Ingredientes:
- Bonito del Norte Hoya en aceite de oliva o Ventresca de atún claro
- Pimientos del piquillo Bujanda o Joyas de la Huerta
- Cogollos ó lechuga romana
- Tomate natural en rodajas
- Aceite de oliva virgen extra Loxa
- Sal en escamas y pimienta negra
Preparación:
- Lava y coloca los cogollos como base.
- Añade rodajas de tomate fresco, tiras de pimientos del piquillo y aceitunas negras.
- Incorpora el bonito desmigado o la ventresca con un poco de su aceite.
- Aliña con aceite Loxa, sal y pimienta al gusto.
Consejo: Puedes añadir aceitunas negras o huevo cocido para enriquecer la receta sin complicarte.
2. Montadito de Anchoa Ortiz y Queso Curado Campobello
Un bocado gourmet que parece de restaurante, pero que puedes preparar en 2 minutos.
Ingredientes:
- Anchoas Ortiz Serie Oro
- Queso curado Campobello
- Pan crujiente o tostadas
- Aceite de oliva virgen extra Loxa
Preparación:
- Corta rebanadas finas de pan y tuéstalas si lo deseas.
- Coloca una fina loncha de queso curado Campobello.
- Encima, una anchoa Ortiz (¡no necesitas más!).
- Finaliza con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Consejo: Perfecto como aperitivo, entrante o cena ligera.
3. Berberechos al natural con limón. Acompañado de patatas fritas y vino blanco
Una opción saludable, sin complicaciones y muy refrescante.
Ingredientes:
- Berberechos Angelmo 25/35
- Zumo de lima o limón
- Ralladura de lima o limón
- Pimienta negra y unas hojitas de perejil fresco
- Vino blanco Ramón Bilbao (o al gusto)
Preparación:
- Abre la lata y escurre ligeramente los berberechos.
- Colócalos en una fuente con un chorrito de zumo de limón recién exprimido.
- Añade ralladura de limón, pimienta negra y perejil.
- Sirve frío o a temperatura ambiente.
- Vino blanco (al gusto).
Consejo: Una tapa sencilla, elegante y muy veraniega.
Tu “Kit Express” para comer bien este verano
Un proceso artesanal para mantener la esencia del mar
Todos los ingredientes que has visto en las recetas anteriores están disponibles en nuestra tienda online.
Hemos preparado una selección especial para que puedas montar tu propio Kit Express con conservas listas para abrir y disfrutar:
- Berberechos Angelmo 25/35
- Mejillones Orbe en escabeche negro 6/8
- Bonito Hoya en aceite de oliva
- Sardinas Orbe en aceite de oliva
- Anchoas Ortiz Serie Oro
- Ventresca de Atún Claro Corbeta
- Aceitunas negras Heraclio
Además, puedes combinarlos con nuestras opciones de:
🧀 Queso curado Campobello
🫒 Aceite de oliva virgen extra Loxa
🌶️ Pimientos del piquillo Rey Villa de Lodosa, Bujanda y Joyas de la Huerta
De maridaje puedes añadir y para acompañar a estas recetas, elige un vino blanco de calidad como Ramón Bilbao Rueda, Las Reñas DOP Bullas o al gusto, entre estas opciones.
Y no olvides de darte un capricho con este aperitivo: Patatas Fritas extra gruesas Rubio, ¡un clásico que te transportará a tu niñez!
Llévalos contigo de vacaciones, a una escapada rural o simplemente disfruta de una cena rápida y deliciosa después de un día largo. También son perfectos para mantener una alimentación ligera y equilibrada en verano sin complicarte la vida.
Más ideas de alimentos para disfrutar especialmente en verano
Si te has quedado con más ganas de conocer otras recetas fáciles y sabrosas alternativas para este verano, no te pierdas estos artículos de nuestro blog:
👉 5 recetas en conservas para este verano
👉 Los mejores alimentos para comer al aire libre
👉 Alimentos que no pueden faltar en tu mesa a la hora de hacer una barbacoa
Porque el verano es para disfrutar, y en Viva Alimentación te lo ponemos muy fácil.
Conclusión
Cocinar en verano no tiene por qué ser un reto. Gracias a nuestras conservas gourmet, aperitivos y productos de calidad, puedes preparar platos sabrosos en minutos, sin encender los fogones y con todo el sabor de la tradición española.
Y lo mejor de todo: prepara tus aperitivos, cenas o picoteos improvisados con nuestras propuestas express y haz tu compra online con total comodidad desde cualquier lugar.
Recuerda: si quieres saber en qué consiste este “Kit” o tienes dudas sobre nuestros productos, estamos disponibles en nuestro WhatsApp para ayudarte a resolverlas al instante.
📱También puedes envíanos un correo pinchando aquí o directamente a info@vivaalimentacion.com.
¡Disfruta del verano con Viva Alimentación y lleva el sabor donde tú vayas!
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